staub
こんにちは、オオツカです＾＾
いいお天気が続きますね〜。
このまま秋晴れが続くといいですよね＾＾
秋は食欲も物欲も増すので(笑)
食べたいもの
欲しいもの
やりたいことがたくさんあります！！
そのなかでも今年もう少し
勉強したいなーと思うのがお料理！！
そこで！
今回ご紹介するのがこちら＾＾
staub round 22cm
¥27,000+tax
フランスで永く愛されているストウブ。
一般家庭から本物志向の方、レストランなどで
幅広く使用されています。
一番のポイントは
このピコという突起物によって
食べ物の旨味がムラなく
循環するようになっているところです。
水蒸気がピコをつたわり
水滴となります。
その水滴が均一に浸透してくれるので
ほとんど水もいらない状態でお料理ができます。
普通のお鍋を使ったあとに
このストウブを使うと
より食材の旨味だったり
火の通り方も全然ちがうな〜というふうに感じます＾＾
また保温性に優れているので
ある程度、火が通ればそのまま食卓にもだせますよ！
使わないときも
置いているだけで絵になるストウブ。
これからの季節、
さらに活躍してくれると思いますよ＾＾
ぜひ一度見にいらしてくださいね！
こちらのイベントも
お忘れなく！！＾＾
